行政院農委會的秋刀魚介紹

簡介： 秋刀魚季節位於秋季、冬季，因為冷凍技術的進步，台灣一年四季都可以吃得到，秋刀魚肉質鮮美，飽含多樣的維生素群，其中含有優良蛋白質，容易被人體的細胞消化、吸收利用，營養價值非常高，本片介紹台灣秋刀魚的生產概況及其中價值成分，提供各種異國料理烹調方式，呈現更美味的秋刀魚料理。


行政院農委會介紹的十分清楚，有一些料理方式，可能是平常都沒看過的喔！！有興趣的人可自行前往觀看，不過勸各位要吃飽再看，要不然可是會引起食慾的喔！！




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